6月10日，韩国水产中央会组织韩国水产食品（K-SEAFOOD）出口企业代表团一行来到海文铭现代化产业基地进行参观交流。
下午，代表团一行首先参观了海文铭自主研发设计的标准化冷冻佛跳墙生产线，详细了解了佛跳墙生产的全过程，并对生产中运用到的现代化生产工艺和冷冻技术给予了高度的认可。
在随后的座谈会上，代表团们更深入地了解了作为闽菜头牌的佛跳墙成为预制菜，从酒店走向大众家庭的产业化过程，以及近几年来海文铭在品牌发展之路上取得的成绩。会议现场，中韩企业对两国的水产品发展的现状进行了深度交流。
据悉此次探厂是福州渔博会配套活动之一，阵容强大的韩国展团不仅将参与2025中国（福州）国际渔业博览会，充分展示韩国水产行业的优质成果与创新实力，还将与众多本土企业进行深度交流合作。展会为中韩两国企业提供了一个面对面交流的平台，也为促进中韩两国在水产品贸易领域的友好合作奠定了基础。
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关于韩国水协中央会
韩国水协中央会成立于1962年，是韩国为支持和发展渔业及渔村经济而设立的协同组合中央会。 其主要目的是保护渔民及渔业从业者的经济利益，促进水产品的生产、加工和流通，并推动渔村地区的社会和经济发展。截至2025年，水协中央会下属共有约100个地方渔业协同组合，覆盖韩国各地的渔业社区，会员包括渔民、水产养殖户、水产品加工企业等，会员总数超过数十万人。