主要材料:
海文铭黄金螺片、洋葱、百合、生姜、豆苗、叉烧酱、番茄酱、白醋、盐、糖、油、味精
来自大西洋海域,野生捕捞。片型完整,厚薄均匀,口感爽脆,螺感十足。
黄金螺片
制作方法:
1
海文铭黄金螺片开袋冲洗化冰备用;豆苗、百合洗净备用;
2
锅中放入油,分别将豆苗、洋葱翻炒断生后,加入盐、味精调味后取出装盘;
3
将盐、味精、糖、白醋、番茄酱、叉烧酱等调味料调成汁;
4
锅中烧开水,将黄金螺片和百合一起焯水后取出沥干,再倒入调好的酱汁,快速翻炒均匀后,放入豆苗中间摆盘即可。
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