海文铭推荐菜品
鲍鱼焖土豆
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼Q弹鲜甜，搭配土豆焖熟之后，酱香浓郁，口感醇厚。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼、珍珠小土豆、葱、红尖椒、青尖椒、生姜、蒜肉、麻油、鸡粉、蚝油、老抽、糖、生粉、油、胡椒粉
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼流水解冻后洗净，备用；
2
土豆去皮后放入油锅中拉油煮熟备用；
3
锅中下生姜、葱、蒜肉煸香后，放入土豆，加蚝油、老抽、鸡粉、胡椒粉等调味料，煨至5分钟；
4
放入鲍鱼再煨1分钟，倒入生粉水勾芡后出锅，淋上麻油、撒上青红椒粒即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、大排档、酒店、私人定制、自助餐、家庭用户等
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼（纯肉）/
可根据需求，选择不同规格大小
