美国当地时间3月15日~17日，被誉为全球渔业三大盛事之一的2026年美国波士顿国际水产品展览会（Seafood Expo North America）在波士顿会展中心盛大举行。作为中国水产深加工领域的领军企业，海文铭携旗下核心产品矩阵再度亮相，在这场汇聚全球行业巨头的“海洋盛宴”中，向世界递出了一张靓丽的“中国名片”。
本届展会海文铭的不仅展示了拳头产品冻煮鲍鱼、盐磨鲍鱼、黄金螺片等特色原料产品，以及品牌主力预制菜产品佛跳墙、大盆菜等中华美食，更带来了适合海外市场消费习惯的创新升级鲍螺创新菜系列，如油炸即食的吉利鲍鱼、天妇罗鲍鱼，即蒸即食的粉丝鲍鱼等。
展位上，工作人员通过现场烹饪演示，将东方美食的醇厚滋味与国际化的便捷理念相结合，飘香四溢的展台前人头攒动，不仅吸引了众多寻求优质食材的进口商，更有不少海外餐饮界代表对这些“中国风味”表现出浓厚兴趣，深入洽谈定制化合作的可能。
自2019年率先将冷冻佛跳墙带入海外市场以来，海文铭的全球化征程已稳健走过六年。2025年，海文铭成功通过FSSC22000国际食品安全体系认证，更进一步拓宽了产品出口准入范围，为深耕国际市场、深化全球布局注入了新的动能。
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