海文铭推荐菜品
椒香鲍鱼粒
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼Q弹鲜甜，外酥里嫩。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、脆浆粉、油、青红椒、盐、味精、椒盐
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼肉解冻化冰，洗净，加入盐、味精腌制备用；
2
脆浆粉调成酸奶状，鲍鱼裹入干粉，放入脆浆中裹匀；
3
锅中放入油至五成热后，放入裹好浆的鲍鱼炸至金黄，取出备用；
4
下青红椒煸香后，再放入炸好的鲍鱼，撒上椒盐，装盘即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、大排档、私人定制等
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
