海文铭推荐菜品
闽味醉鲍鱼
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，用闽菜独特的烹饪技法，加紫菜醉海鲜，让醉鲍鱼别具风味。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、 紫菜、香葱油、味极鲜、鱼露、蒜肉、胡椒粉、醋、葱、芥末、生姜、糖、小米辣
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼肉化冰，洗净后备用；
2
锅中放入生姜、葱，倒入开水烧沸，放入鲍鱼汆烫30秒后取出；
3
将香葱油、味极鲜、鱼露、胡椒粉、醋、芥末、糖、葱末、蒜末、小米辣等辅料调成酱汁后，放入紫菜。
4
将汆烫后的鲍鱼放入酱汁中，放入冰箱冰镇4小时候取出，即可食用。
适销渠道类型：
排档、夜市、酒楼、酒店、自助餐、乡厨等。
主要材料：
1
\ 海文铭活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
