主要材料：
海文铭海捕刺参、鸡肠椒、蒜片、辣椒干、蚝油、鸡粉、味极鲜、生粉、油
野生海捕，根根带刺，去肚去沙。海外直采，性价比更高。
海捕刺参
制作方法：
1
海文铭海捕刺参化冰洗净切块备用；鸡肠椒切段备用；
2
将海捕刺参放入开水中汆烫，熟后捞出沥干；
3
锅烧热后，放入适量油，将鸡肠椒爆香后，放入蒜片、辣椒干煸炒，再下海捕刺参开大火快速翻炒；
4
加入蚝油、味极鲜、鸡粉等调味料，快速翻炒均匀，加入芡粉勾芡出锅，装盘即可。
（更多产品应用方式 关注海文铭渠道服务）
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【年菜推荐】红红火火——火爆海捕刺参
海文铭渠道服务2026-01-19
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海文铭渠道服务
福建海文铭海洋科技发展有限公司，拥有鲍鱼育苗基地、出口鲍鱼养殖基地及60亩的现代化生产研发基地。产品以佛跳墙预制菜及鲍鱼相关联产品为主。先后获得美国FDA注册、英国BRC管理体系认证、欧盟IFS管理体系认证，产品出口十多个国家地区。
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