海文铭推荐菜品
鲍汁玉环盐磨鲍鱼
产品特点：来自福建海域的鲍鱼经过盐磨工艺后，外表金黄形似元宝，口感Q弹鲜甜，搭配鲍鱼汁烹饪鲍香浓郁。
主要材料：
海文铭盐磨鲍鱼肉、鲍鱼汁、白萝卜、西兰花
制作方法：
1
盐磨鲍鱼肉化冰洗净备用；白萝卜洗净去皮，切成圆形，用模具做成环状备用；
2
将化冻的鲍鱼汁倒入锅中，放入萝卜煨至入味；再放入盐磨鲍鱼煨至入味；
3
将入味的萝卜和盐磨鲍鱼摆盘，最后摆上焯水的西兰花，淋上鲍汁即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、私人定制等。
主要材料：
1
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
2
\ 鲍鱼汁 /
1KG/包
