海文铭推荐菜品
春香小炒鲍鱼皇
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，颗粒均匀。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、韭菜花、辣鲜露、铁棍山药、蒜头、小米辣、胡椒粉、料酒、味粉、油
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼肉化冰洗净，改十字花刀备用；韭菜花洗净切段备用；山药切片备用；
2
锅中放入油烧热至5成后放入山药、鲍鱼，油爆20秒后取出备用；
3
将辣鲜露、胡椒粉、料酒、味粉等调料混合成酱汁；
4
锅中下底油，放入韭菜花、辣椒、蒜炒至断生，再放入鲍鱼、山药，倒入酱汁快速翻炒均匀，即可出锅。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、排挡、私人定制、接待食堂等。
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
