海文铭推荐菜品
金汤木瓜花胶
菜品特点：源自深海鱼鳔，口感爽滑，Q弹软糯，搭配御膳高汤咸鲜可口。
主要材料：
海文铭深海花胶、御膳高汤、木瓜、青瓜、芹菜、生姜、蒜
制作方法：
1
深海花胶解冻，洗净沥干备用；木瓜去皮切成块，青瓜切成块备用；
2
锅中热油，下入蒜头煸香后，放入高汤、花胶、盐、生姜、鸡汁，加水煮10分钟；
3
最后放入木瓜、青瓜撒上芹菜段，出锅即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、西餐厅、自助餐厅、私人定制、乡厨等
主要材料：
1
\ 深海花胶 /
400g/包
2
\ 御膳高汤 /
1kg/包
