11月23日，福建省市场监督管理局党组成员谢在春副局长、食品安全处黄金泉处长、食品流通处陈圣杨处长及市、区市场监督管理局工作人员一行10人莅临海文铭考察调研，深入预制菜重点企业了解福建预制菜产业的发展情况。
上午9点，考察团一行来到海文铭马尾产业基地，参观海文铭自主研发设计的标准化冷冻佛跳墙生产线，并就预制菜的生产工艺、品质安全等情况与企业进行了面对面的沟通与交流。
座谈会上，欧于斌董事长向省、市、区市场监督管理局领导详细介绍了公司的经营及发展情况，以及近年来在提升“福州佛跳墙”区域品牌知名度、推动佛跳墙食品安全地方标准制定及实施等方面所做的努力。
谢在春副局长首先肯定了海文铭在预制菜领域取得的成绩，并表示目前预制菜产业良莠不齐，食品安全问题已成为社会讨论的焦点，亟待出台预制菜国家、地方或行业相关标准，防范食品安全风险，规范企业经营行为。我们的佛跳墙食品安全地方标准是一个很好的开始，希望有越来越多的企业能重视食品安全，与政府相关部门一起为行业的规范、健康发展共同努力，将安全、健康的食品送到消费者的餐桌。
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