海文铭推荐菜品
鲍菇柳炒螺旋海松茸
产品特点:源自南极纯净水域,野生海捕,肉质肥厚口感爽脆,螺旋状使内部纤维更丰富,更容易入味。
主要材料:
海文铭南极海松茸、杏鲍菇、蒜肉、辣椒、味极鲜、味精、蚝油、麻油、糖
制作方法:
1
海文铭南极海松茸化冰后,飞水洗净备用;
2
杏鲍菇掰成柳状放入锅中炸至金黄后取出备用;
3
倒入少许底油放入蒜肉、辣椒煸炒后,放入海松茸和杏鲍菇加入味极鲜、蚝油等调味料大火快速翻炒均匀,出锅转盘即可。
适销渠道类型:
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、自助餐厅、私人定制、乡厨、火锅店等
主要材料:
1
\ 南极海松茸 /
250g/包
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