海文铭推荐菜品
辣炒参鲍
产品特点:来自洁净海域的野生海捕海参品种,营养更丰富。海外直采,性价比高。
主要材料:
海文铭野生海捕刺参、盐磨鲍鱼肉、杭椒、小红尖椒、蒜片、辣椒干、蚝油、鸡粉、味极鲜、生粉、油
制作方法:
1
海文铭野生海捕刺参化冰洗净切块备用;盐磨鲍鱼肉化冰洗净,切片备用;五花肉切片、辣椒杭椒切块备用;
2
锅中放水烧开后,分别将海捕海参和盐磨鲍鱼烫熟后取出,沥干;
3
锅烧热后,先放入五花肉煸香,再放入青红椒块煸炒;
4
再下海捕海参和盐磨鲍鱼开大火快速翻炒,加入蚝油、味极鲜、鸡粉、芡粉等调味料,快速翻炒均匀,出锅摆盘即可。
适销渠道类型:
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、私人定制、自助餐、大排档、家庭用等。
主要材料:
1
\ 野生海捕刺参 /
10根/包
2
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求,选择不同规格大小

