海文铭推荐菜品
干烧鲍鱼花
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，酱香浓郁，口感醇厚。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼、杏鲍菇、肉糜、葱、红尖椒、青尖椒、生姜、蒜肉、豆瓣酱、麻油、鸡粉、蚝油、老抽、糖、胡椒粉
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼化冰洗净，切成鲍鱼花备用；杏鲍菇切成粒后，放入油锅中拉油煮熟，备用；
2
锅中放入生姜、葱、蒜肉煸香后放入肉糜、杏鲍菇翻炒；
3
加入蚝油、老抽、鸡粉、胡椒粉等调味料煨至2分钟；再放入鲍鱼煨3分钟；
4
最后倒入生粉水，勾芡后出锅，淋上麻油，撒上葱花、青红椒粒即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、大排档、酒店、私人定制、自助餐、家庭用户等。
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼（带壳） /
可根据需求，选择不同规格大小
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