海文铭推荐菜品
烧椒盐磨鲍鱼
产品特点：来自福建海域的鲍鱼经过盐磨工艺后，外表金黄形似元宝，口感Q弹鲜甜，易于烹饪。
主要材料：
海文铭盐磨鲍鱼肉、烧椒酱、白酱卤包、葱、生姜、香菜、蒜肉
制作方法：
1
海文铭盐磨鲍鱼肉化冰洗净备用；
2
锅中放入生姜、葱、蒜肉煸炒出香味，放入白酱卤加入水调稀；
3
将鲍鱼放入锅中煮3分钟，再浸泡4小时后取出；
4
将浸泡后的盐磨鲍鱼对半切，放入盘中，面上放上烧椒酱即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、私人会所、乡厨等。
主要材料：
1
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
