
2021年5月18日至21日,三亚农投集团党委书记、董事长钟路带队先后赴北京、南昌,分别考察学习北京首农食品集团运营主体项目及上海麦金地集团中央厨房运营项目。
5月18日,北京首农食品集团董事尹彦勋、首农集团旗下北京首农供应链管理有限公司总经理宗祎、财务负责人李霞、投资发展负责人周路等热情欢迎钟路一行。考察组实地调研首农集团旗下北京二商肉类食品集团有限公司、北京菜篮子集团有限公司北京鲜活农产品流通中心项目、北京三元食品股份有限公司、东方友谊集团以及北京首农供应链管理有限公司。考察组详细参观了解了各公司的作业流程、先进技术,双方在考察过程中进行了热情友好、卓有成效的交流。宗祎指出,双方在主责主业、经营理念、发展战略、服务宗旨等方面高度契合,优势互补,拥有广泛共识和合作空间,未来可在冷链物流配送、水产冻品集散和批发市场方面发掘潜力加强合作,勠力同心共促发展。
钟路对首农食品集团的热情接待表示感谢,并指出未来双方应加强日常沟通联络,挖掘各自正在推进项目的合作空间,发掘各自产业资源优势,强强联合优势互补,共同推进南北联合,打通首都到海南的农产品流通和贸易的通路,加速融入全国甚至东南亚大市场,用好用足海南自贸港优势。
5月21日,钟路一行赴上海麦金地集团。上海麦金地集团副总裁胡喻安、投资部副总经理吕自超、麦金地集团旗下南昌良膳餐饮公司副总经理钟海琼,以及普天通控股集团董事长兼江西省民营企业家协会会长熊衍贵、普天通集团副总裁邓雅之等领导对考察组的到来表示热情欢迎。
北京二商大红门五肉联
食品有限公司
北京二商大红门五肉联食品有限公司厂区集生猪屠宰、冷却肉生产、熟肉加工、冷藏储运、物流配送、批发零售为一体,享有高水平的生猪屠宰线、分割肉生产线及熟食生产线。
北京鲜活农产品流通中心
北京鲜活农产品流通中心是北京菜篮子集团有限公司承建的亚洲单体最大的“菜篮子”工程,流通中心划分为交易、仓储、加工配送和配套服务四大区域,服务于首都北京1000万居民,投入建设资金100多亿,预计今年年底竣工并正式运行。该中心创新鲜活农产品流通模式,完善流通链条和市场布局,将更好地发挥北菜集团服务保障功能。
北京三元食品股份有限公司
三元食品日处理鲜奶达1000余吨,在全国有16个大型生产基地,拥有“三元”、“燕山”等驰名商标,产品畅销全国。北京三元食品股份有限公司的全自动机械化生产加工线厂区的作业流程、奶制品封闭式全自动灭菌灌装生产线促成了生产加工的高效率。
北京市东方友谊食品配送公司
北京市东方友谊食品配送公司拥有华北地区最大的肉类、禽类、水产品、集散地北京市西南郊肉类水产品批发市场,建立了冻品批发零售线上交易体系,通过手机扫码下单,冷链配送到家,从冷库到冰箱,最大程度减少中间环节。
北京首农供应链管理有限公司
作为北京首农食品集团有限公司的全资子公司,北京首农供应链管理有限公司目前拥8家控股子公司,公司经营业务涉及境外采购、加工、包装、仓储、物流、通关 、报检、分拨配送等国际贸易、国内农产品生产、初级加工、物流运输、批发零售以及供应链金融等领域。
江西南昌良膳大厨房
江西南昌良膳大厨房是上海麦金地集团推进中央厨房统一、标准化餐饮配送模式在全国规模最大的一个成功应用案例。良膳供应链中的核心功能区就是中央厨房,在整个餐饮供应链中发挥着大脑和中枢神经控制的核心作用。中央厨房采取统一采购生鲜菜品,统一清洗、分拣、整理、分切、按食用方式不同分隔成净菜、预制菜、调理半成品(含调料包)、加热即食成品等多种独立包装,立即用冷藏车直接配送到客户手中和市内其他直营店,全部实行统一采购和配送。中央厨房配送模式对比传统单店配送模式大概节约30%左右的物流成本和损耗。
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