导语
国家统计局发布的数据显示，2024年全年，全国餐饮收入55718亿元，同比增长5.3%，餐饮消费潜力持续恢复。与此同时，据红餐网数据显示，2024年有近300万家餐饮门店关闭，创下历史新高。行业整体收入实现增长，门店关闭的态势却不断加剧，反映出当下餐饮市场竞争已经进入白热化阶段。应对愈演愈烈的行业“内卷”，除了保证餐品品质和服务质量外，商家还需着力打造品牌形象，强化口碑营销，提升品牌知名度与吸引力。
艾普思咨询《餐饮行业网络营销简报》旨在定期收集并分析各品牌营销相关的线上公开数据，从优惠活动、联名活动、博主探店、重点博主等多个方面对监测期内餐饮行业的营销动作进行盘点和解读，以期为相关人士进行营销策划及推广提供参考指南。
数据源：网络搜索（艾普思自建搜索引擎）
数据获取时间：2025年12月1日-2025年12月31日
数据说明：
1、本报告分析样本为监测期内以餐饮各品类及各重点品牌名称为关键词获取的全网舆情数据，非完全统计，分析结果仅供参考。
2、本报告中声量、转发、评论、点赞等数据均为截至采集时间点的数据，具有较强时效性。
3、 本文中各类活动统计以标题或正文是否含有活动相关关键词为依据，分析结果仅供参考。
餐饮行业网络营销
品牌优惠活动榜
2025年12月，餐饮行业优惠活动热度指数最高的三个品牌为麦当劳、肯德基、小龙坎。麦当劳、小龙坎优惠活动主要为团购；肯德基优惠活动主要为小龙虾三堡半价桶；必胜客、茶百道、喜茶等品牌主要优惠活动为买一送一。
图1.2025年12月餐饮品牌优惠活动热度指数top10
餐饮行业网络营销
品牌联名榜
本月联名活动热度指数最高的品牌为肯德基、茶百道、星巴克，肯德基联名《恋与深空》相关声量5100+，获得交互量63万；茶百道联名《绝区零》相关声量600+，获得交互量83万；喜茶联名星星人相关声量3900+，获得交互量69万。此外，华莱士×《甄嬛传》、蜜雪冰城×非遗唐三彩、麦当劳×奔驰等联名活动也获得较多关注。
图2.2025年12月餐饮品牌联名活动热度指数top10
餐饮行业网络营销
品牌探店榜
2025年12月，麦当劳、肯德基、海底捞等品牌探店指数最高。探店麦当劳的博主中，迪迪didy.、努力揾食的尼尼、摸鱼王Tomo获得交互量最高；探店肯德基的博主中，是左左呀、郑逍遥、爱学习的好王野获得交互量较高；探店海底捞的博主中，張雪雪、小闫小闫耶耶耶、派大鑫获得交互量较高。
图3.2025年12月餐饮行业各品牌探店热度指数top10
餐饮行业网络营销
重点博主
2025年12月，蜜雪冰城、蜜雪冰城雪王、胡叫等博主获得交互量较高，抱抱茏、Laora、女明新等博主交互粉丝比较高。从发布内容来看，蜜雪冰城宣传视频及网友店拍视频最受欢迎。
图4.2025年12月餐饮行业重点博主top10
摘 要
本月优惠活动仍是团购、买一送一居多，肯德基推出的小龙虾三堡半价桶广受欢迎；联名活动中茶百道×《绝区零》热度最高；麦当劳、肯德基、海底捞等品牌探店指数最高。
排版｜张文静
审核｜王 雯
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