各类点评网站和团购网站的加入，让餐厅又爱又恨。爱，是点评网站可增加曝光率带来目标客户；恨，就是遇到差评就等于雪上加霜。
一家国外的餐厅全部都是差评，但是餐厅老板却将差评变成了一次出人意料的营销。懂得将坏事变成好事，这才是出色的餐饮经营者。
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奇葩营销：将差评进行到底
美国一家意大利餐厅，食物也不错，但可能由于文化差异，这个餐厅的服务风格和热情的美国式服务并不符合，当然可能也有其他原因，反正总有人投诉。怎么办呢?由于文化差异，服务风格一下改变也不容易，老板灵机一动，想出一个简单有效的妙招，干脆主动建议所有人给他们一星的差评。
只要你给他们差评，他们就给你打折，还有机会赢取免费的烹饪课程，可想而知，差评一下就多了。这样他们自身什么都不用改变，差评的杀伤力一下就全消失了，因为大家觉得差评多不是因为餐厅不好，这是餐厅主动让客人差评的。
而差评里也总有一些幽默搞笑的，许多人特意去围观他家的差评，像看幽默段子一样，乐得前仰后合。
比如：“点了面条，被店里伙计一拳打脸上。他还带我的女朋友去餐厅后面的房间，一个小时后才回来，6个月后她还怀了他的孩子!”
“还没去过，打算明天去。”
“我没到过这家餐厅，但我也给差评，我梦见在那吃饭，味道很差。别吃那里的海鲜烩饭，跟吃枕头差不多。——他们有卖海鲜烩饭吗?不知道。”
“很好的服务和食物，非常推荐”，虽然非常推荐，但依旧是差评。
这家餐厅肯定还有许多真实差评，但被淹没在各种花式差评中，总之谁不相信他家的差评了。餐厅的这种行为也受到媒体的关注报道，引发了很多人对这家餐厅的兴趣。许多人说以后去那个地区肯定要去这个餐厅，也有人对这种应对差评的策略赞叹不已，很多人都表示要找机会去那家餐厅试一试。
这家餐厅的营销方式看似有种破罐子破摔的意味，但是却有一种意外的惊喜。这样自黑的做法虽然剑走偏锋，但是收获也是巨大的。
正如韩寒被大家戏称国民岳父的时候，多少网友只为了看评论而去关注韩寒?但是韩寒却因为这样将自己的电影宣传做得红红火火，看到别人没看到的商机才是最厉害的营销家。
作者：单菲
来源：TopMarketing
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