渔业动态丨休渔期想吃海鲜咋办？管够！

我们可按需选购近海养殖鱼类、钓具作业渔获物、远洋渔船运回国内的渔获物、冷冻海鲜等等。

当然，除了海洋捕捞，我们还有“养海鲜”！

早些年我们国家的水产养殖大多在近海养殖密度过高，水域环境恶化，沿海养殖空间受到挤压，形成了恶性循环。2013年，国家提出要求控制近海养殖密度，拓展海洋离岸养殖。现在，深远海养殖模式成了各地渔业发展新方向。

中远海水深度更深，海水流速快，水体的自净能力更强，水质更好。在这种环境中长大的鱼健康鲜美，轻轻松松就能全数拿下各位吃货们。

这样费尽千辛万苦深海养殖真的只是为了吃吗？

民以食为天，吃当然是头等要事。而要保证每天都有价格稳定、种类丰富的食物更是重中之重。所以，发展深海养殖、建设海洋牧场，将鱼、虾、贝、藻等海洋资源进行有计划、有目的的海上放养，承担着生态修复、种质保护等功能。既能保护环境和生物多样性，又能产出优质食物资源。而在深海养殖产业链上，是数十数百家企业，带动当地就业的身影，更是数百数千个县镇村兴起的经济支柱。

休渔期还有哪些鲜味可以品尝？在温暖洋流中生长的金鲳鱼可以满足你的味蕾。

在三亚，西岛西侧附近海城有着绝佳的地理位置优势。受季候影响，这里海潮平缓，水温22-25摄氏度，有利于鱼类的生长和繁殖。近年来三亚市大力推动以深水网箱养殖为新兴产业休闲渔业及海上牧场建设，其中金鲳鱼深海网箱养殖年产量已超百万吨级别，销量在华南市场中站位前列。

三亚农投集团旗下三亚农投海洋公司着力向深海网箱养殖发展的先锋代表进军，在离岸深水海域建造起“甜甜圈”，于休渔期精心部署、周密安排，有序开展养殖工作，并按照产业发展途径及销售思路优化养殖技术。与此同时，三亚农投海洋公司作为三亚休闲渔业的主要运营单位，储备了一定量的成熟鱼产，如石斑鱼、燕子鲳、金鲳鱼等等，使以上品种成为四季餐桌常客。未来，三亚农投海洋公司将持而不懈逐梦深海，为发展海上现代渔业贡献农投力量。

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