



在“吃饭”这件事上,中国人拥有绝对的话语权。
放眼祖国版图,有“米香浓郁,绕梁三日”的五常大米;有“洁白如脂,黏而不腻”的宁夏珍珠米;有“其芒似针、其形若梭”的万年贡米;还有“细长苗条、米泛丝光”的丝苗米......到处可见“招牌大米”,三亚的“月月新米”也是“海南好米”的一块亮眼招牌。

北纬18°,一个神奇的纬度,除了孕育甘甜的水果之外,还有成片的稻浪。三亚常年平均温度在25.2℃,太阳辐射量达13万卡/c㎡,拥有着得天独厚的光、热、水等农业气候资源,使得这里可以全年连续进行水稻种植,实现“季季出新稻,月月出新米”。

好种子、好产地,赋予大米上好的口感,科学管理又赋予它上好的品质。因此,高品质的“月月新米”便诞生了。它是在市农业农村局指导下,由海南春蕾园米业、市热科院打造的三亚特色大米新品牌,也是三亚农投集团的明星产品。

酒是陈的香,米是新的鲜。大米的味道如何,新鲜程度是好吃的关键所在。在这一点上,“月月新米”有十足的自信。

沿着三亚的公路兜风,除了能欣赏到椰林风光,还常常能看到起伏的绿色稻浪。如果走进稻田,整个人都会沉浸在飘散着水稻清新气息的融融阳光里。
充沛的日照条件让稻米在生长周期内有效积温,使得收获的大米香气更充足,口感也更突出。当月收割下来的新鲜大米要在45天内进行销售,极大程度保留大米的新鲜口感。
THE RICE
FROM SANYA
为了满足多样的购买需求,“月月新米”有易拉罐礼盒装和真空袋装可以选择。出品前,大米会经过层层筛选,将碎米统统都筛选掉,保证每粒大米都是饱满的,香气营养都保持得非常好。正因如此,不仅保证了售卖的品相,还保持了大米原本的自然风味,健康又好吃。


我们对于大米似乎有一份特殊的情愫。电影《满汉全席》一开篇,同台竞技的两位大厨便各出奇招,惹得他们相斗法的考题,就是最稀松平常的“煮白饭”。

的确,要想快速治愈一个饥肠辘辘的人,光有一桌丰盛的佳肴是不够的。没有什么食物比一碗热腾腾、香喷喷的白米饭更能慰藉饥饿的胃。

“月月新米”软硬度、粘弹度都恰到好处,煮好的米饭也粒粒分明,新鲜、柔软、可口的风味深受大家的喜爱。当掀开电饭锅盖,鲜香的热气迎面扑来,暖呼呼的米香让人着迷。这时候,好像全世界都催促着你开饭。

一碗好饭能满足身体,也能补益灵魂。品味海南的大米,不妨试试用它做一碗鸡油饭。汆烫过鸡的水,会余留一层金黄的鸡油,用它煮过饭粒粒油润,发出淡淡油光。米饭在反复咀嚼后麦芽糖微弱的甜味和油香融合,将给味蕾带来不一样的享受。

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幸福如果有标价
应该价值几何?
“月月新米”
让简单却不平淡的白米饭
也能吃出幸福的味道

*本文图片来源于三亚市农业农村局*
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