海文铭推荐菜品
西芹百合炒螺片
主要材料：
海文铭黄金螺片、西芹、百合、彩椒、姜片
料酒、盐、水淀粉
制作方法：
1
备料：海文铭黄金螺肉充分解冻，清洗；西芹去皮，洗净，切成菱形片；百合去根，洗净，掰成小瓣；彩椒切细条。
2
将西芹片、百合分别放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干。
3
锅中加油烧至五成热，先下入姜片炒香，再放入西芹、百合、螺肉片、彩椒略炒。
4
然后烹入料酒，加入精盐炒匀，再用水淀粉勾芡，淋入明油即成。
主要材料：
1
\ 海文铭活黄金螺片 /
300g/包
本产品经过热处理加工，未经过泡发，
不缩水不发硬，口感脆嫩。
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