海文铭推荐菜品
锦果劲脆鲍鱼
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼大小均匀，Q弹鲜甜，搭配清爽的水果沙拉和薄脆，口感层次丰富。
主要材料：
海文铭活冻鲍鱼肉、芒果、火龙果、三色番茄、酥脆薄饼、沙拉酱、脆浆粉
制作方法：
1
备料：海文铭活冻鲍鱼流水解冻，洗净后沥干备用；
2
将鲍鱼裹上调好的脆浆，放入热油锅中，炸熟后取出沥油；
3
将芒果、火龙果、三色番茄切成粒放入盘中摆盘；
4
将炸好的鲍鱼放在盘中，挤上沙拉酱。将薄脆饼干捏碎，撒在表面即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、西餐厅、大排档、私人定制等
主要材料：
1
\ 海文铭活冻深海鲍鱼 /
可根据需求，选择不同规格大小
