海文铭推荐菜品
盐焗带壳鲍鱼
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼Q弹鲜甜、蒜香浓郁，咸鲜可口。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼（带壳）、红椒、香菜、葱、蒜蓉酱、蚝油、盐、味精、生粉、花椒
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼解冻化冰，洗净，改十字花刀，放入蒜蓉酱、蚝油、味精、生粉等调料腌制30分钟；
2
锅烧热油，放入盐、花椒炒匀后放入锡纸中，摆上鲍鱼壳；
3
将腌制好的鲍鱼放入壳中焗5分钟后出锅，撒上葱花、红椒粒即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、大排档、私人订制等
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼（带壳） /
可根据需求，选择不同规格大小
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