海文铭推荐菜品
鲍鱼双花
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，搭配两种酱汁两种风味，酸甜开胃。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、白醋、盐、泰式鸡酱、生抽、味精、生粉、油、糖、胡椒粉
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼肉化冰洗净，改花刀后，裹上生粉备用；
2
锅中下油，放入裹粉的鲍鱼炸熟后取出，平均分成两份备用；
3
留少许底油，放入白糖、泰式甜辣酱、白醋、盐、生粉勾薄芡后淋入一份鲍鱼花中；
4
用同样的方法，放入白糖、白醋、盐、生粉勾薄芡后淋入另一份鲍鱼花中。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、大排档、乡厨等。
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
