海文铭推荐菜品
脆壳鲍鱼塔
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，酥脆咸香。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、土豆、胡萝卜、混和黑胡椒盐、橄榄油、蛋挞壳
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼化冰洗净备用；土豆、胡萝卜切粒，飞熟后沥干备用；
2
土豆和红萝卜粒放入混和黑胡椒盐调味，倒入橄榄油拌匀；
3
锅中倒入橄榄油，放入鲍鱼粒煎至焦香后放入混和黑胡椒盐调味；
4
蛋挞壳放入烤箱中烤至金黄后取出放入鲍鱼和土豆粒、胡萝卜粒，装盘即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、私人定制、西餐厅等。
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
