近日，福建省主流媒体东南卫视旗舰栏目《海洋季风》摄制组走进海文铭，开展深度采访报道。栏目组深入海文铭鲍鱼基地、现代化生产基地及终端门店，通过实地探访和详尽采访，系统记录并展现了海文铭佛跳墙从原料甄选、标准化生产加工到市场终端销售的全链条过程，彰显了企业在海洋食品精深加工领域的标杆地位。
《海洋季风》作为中国首个且唯一的省级卫视常态化海洋主题节目带，立足福建丰富的海洋资源，致力于展现福建海洋经济与文化魅力，影响力广泛。此次栏目组将镜头对准海文铭，正是看中了其在传承与创新传统闽菜瑰宝——佛跳墙上的卓越成就与产业引领作用。
佛跳墙，作为享誉中外的福州经典名肴，汇聚山珍海味精华。海文铭凭借对品质的追求和现代化生产管理，将这道传统盛宴转化为安全、便捷、高品质的标准化产品，成功走进千家万户及全球市场。
不仅如此，海文铭还在积极的推广福州佛跳墙美食文化，最近推出了佛跳墙文创冰淇淋。把传统佛跳墙与年轻人喜欢的冰淇淋相结合，让这道“坛启荤香飘四邻”的中华美食在现代食品工业中焕发新生！
佛跳墙文创冰淇淋
此次东南卫视《海洋季风》的深度报道，是对海文铭深耕海洋食品产业、弘扬闽菜文化所取得成绩的高度认可。节目不仅向全国观众呈现海文铭佛跳墙的精湛工艺与卓越品质，也有力提升品牌知名度与美誉度，进一步巩固行业领导地位。
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