海文铭推荐菜品
照烧鲍鱼鸡中翅
产品特点：来自福建海域的鲍鱼经过盐磨工艺后，外表金黄形似元宝，口感Q弹鲜甜，易于烹饪。
主要材料：
海文铭盐磨鲍鱼肉、鸡中翅、葱、生姜、蒜肉、照烧汁、糖、生抽、油、老抽
制作方法：
1
海文铭盐磨鲍鱼肉化冰洗净备用；鸡中翅化冰备用；
2
锅中放入油下入生姜、葱煸香后放入鸡中翅煸炒，至表皮微焦后，加入开水和老抽；
3
加入生抽、照烧汁等调味料，将盐磨鲍鱼放入锅中焖15分钟后开小火焖至汤汁微稠；
4
将煨制入味的鲍鱼和鸡中翅取出装盘即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、大排档、酒店、私人定制、自助餐厅、家庭用户等。
主要材料：
1
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
