海文铭推荐菜品
双椒啫啫鲍鱼煲
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼Q弹鲜甜，经过瓦煲焗熟后，开盖瞬间啫啫飘香。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼（带壳）、红椒、香菜、干葱、蒜蓉酱、蒜肉、大葱、生姜、味精、老干妈风味豆豉、双椒酱、蚝油、香葱油、糖、胡椒粉
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼解冻后，洗净，改十字花刀后，加入蒜蓉酱、盐、鸡粉、双椒酱、老干妈风味豆豉等调味料腌制半小时；
2
砂锅中倒入油，将蒜肉、生姜、干葱、大葱放入锅中炒香；
3
将腌制好的鲍鱼肉放入壳中，焗4分钟后出锅，撒上香菜和红椒即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、私人定制、大排档等
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼（带壳） /
可根据需求，选择不同规格大小
