海文铭推荐菜品
沙姜盐焗鲍鱼
产品特点：来自福建平潭海域的鲍鱼Q弹鲜甜，蒜香浓郁，咸鲜可口。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼（带壳）、红椒、香菜、干葱、盐焗鸡粉、大葱、蒜肉、生姜、味精、生粉、油、糖、胡椒粉
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼（带壳）流水解冻后洗净，鲍鱼肉改十字花刀，加入盐焗鸡粉、味精等调料腌制30分钟入味，备用；
2
砂锅中倒入油，加入蒜肉、生姜、干葱、大葱炒香；
3
在砂锅中摆上鲍鱼壳和腌制好的鲍鱼肉，焗三分钟后出锅，撒上香菜、红椒即可。
适销渠道类型：
中式酒楼，品牌连锁酒店，时尚餐厅、大排档、私人定制等
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼（带壳）/
可根据需求，选择不同规格大小
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