海文铭推荐菜品
浓汤鲜茄烩花胶
产品特点：源自深海鱼鳔，口感爽滑，Q弹软糯，搭配鲜茄汁，酸甜爽口。
主要材料：
海文铭深海花椒、西红柿、番茄酱、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、油、糖
制作方法：
1
海文铭深海花胶解冻后，清水洗净切块，沥水备用；西红柿一半切块，一半打成汁备用；
2
锅中倒入油，将番茄酱炒化后，放入西红柿汁和御膳高汤；
3
放入花胶、盐、鸡汁、糖等调味料加水煮至微稠后装盘出锅，最后撒上香葱。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、自助餐厅、私人定制、乡厨等
主要材料：
1
\ 深海花胶 /
400g/包
2
\ 御膳高汤 /
1kg/包
