5月16日~18日，华南最大餐饮产业链年度盛会——CRE·2024第15届广州酒店餐饮业博览会暨大湾区预制菜产业展于中国进出口商品交易会馆B区举办。本届展会规划展览面积超80,000平方米，联动2,000+品牌展商重磅亮相，预计到场观众100,000+，更是有30+同期高品质活动精彩上演，共襄“餐饮全产业链年度盛会”精彩。
为期三天的展会上，海文铭团队带来了鲍鱼、佛跳墙等主力产品，特别是针对产品品质提出的“好鲍鱼三大指标”、“好佛跳墙三大指标”为客商和专业观众提供了更专业的评判依据，赢得众多认可和好评。同时，为了满足此次餐博会专业餐饮客户的不同需求，我们现场呈现了餐饮端菜品的各种应用，鲍鱼小龙虾、凉菜三拼、金汤花胶、鲍汁螺片等等，通过一道道制作精美的菜品，展示海文铭产品丰富的应用场景。
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今年3月海文铭刚刚获得“2024中国餐饮产业峰会”颁发的“餐饮产业影响力企业”、“餐饮供应链金质产品”两项殊荣。作为餐饮产业的重要合作伙伴，海文铭一直以高品质的产品回馈大众的信任，从食材的源头严格把控，已形成从养殖到生产加工到销售，全产业链可控的供应链体系。
海文铭鲍鱼基地及现代化工厂
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关于CRE广州餐博会
CRE广州餐博会已在餐饮行业深耕14年，成就了“餐饮业风向标盛会”的美誉。展会的专业化、规模化、品牌化都得到业界认可。展会立足广州，专注华南，面向全国，覆盖餐饮全产业链资源，新产品、新技术、新服务的最新成果，餐饮行业发展现状和未来走势。
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