海文铭推荐菜品
荔茸鲍汁鲍鱼
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，芋香浓郁。
主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、芋头、盐、鸡汁、鲍鱼汁
制作方法：
1
海文铭活冻深海鲍鱼化冰洗净备用；
2
荔浦芋头蒸熟后放入搅拌机中，搅成茸状，放入锅中加入盐、鸡汁调味；
3
鲍鱼放入鲍鱼汁中煨熟；
4
将鲍鱼放入荔茸中，面上淋上鲍汁即可。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、大排档、自助餐厅、乡厨等。
主要材料：
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
1
\ 鲍鱼汁 /
1kg/包
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