海文铭推荐菜品
百香果鲍鱼
产品特点:来自福建平潭海域的鲍鱼,搭配百香果,淡淡的果香Q弹鲜甜。
主要材料:
海文铭活冻深海鲍鱼肉、百香果、胡椒粉、葱、蜂蜜、盐
制作方法:
1
海文铭活冻深海鲍鱼肉解冻化冰,洗净备用;百香果去头挖空后,中间的百香果肉加入蜂蜜和盐调成汁备用;
2
将改刀的鲍鱼,加盐、胡椒粉、调好的百香果汁,放入蒸箱中蒸3分钟;
3
将蒸好的鲍鱼放入百香果壳中,淋入调好的百香果汁即可。
适销渠道类型:
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、私人定制、乡厨等
主要材料:
1
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求,选择不同规格大小
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