海文铭推荐菜品
鲍鱼海参捞汁
产品特点:来自福建海域的鲍鱼口感Q弹鲜甜,搭配野生海捕刺参,营养更丰富。
主要材料:
海文铭活冻深海鲍鱼(带壳)、盐磨鲍鱼肉、野生海捕刺参、八爪、金针菇、大葱、香菜、蒜肉、海鲜捞汁
制作方法:
1
海文铭盐磨鲍鱼肉、海捕刺参化冰洗净备用;八爪、金针菇洗净备用;
2
锅中放入开水烧开,放入大葱去腥,分别将活冻深海鲍鱼、盐磨鲍鱼、海捕刺参、八爪、金针菇熟后取出,放入锡纸盒中摆盘;
3
将海鲜捞汁、蒜片、香菜等加入锡纸盒中浸泡即可。
适销渠道类型:
中式酒楼、连锁酒店、时尚餐厅、乡厨、大排档等。
主要材料:
1
\ 活冻深海鲍鱼(带壳) /
可根据需求,选择不同规格大小
2
\ 盐磨鲍鱼肉 /
可根据需求,选择不同规格大小
3
\ 野生海捕刺参 /
10根/包

