海文铭推荐菜品
金汤脆米海鲜烩
产品特点：来自福建海域的鲍鱼Q弹鲜甜，深海花胶绵软可口，刺参胶质厚实。丰富的海鲜食材和脆米打造了富有层次的口感，整个汤品浓香咸鲜可口浓郁。
主要材料：
海文铭深海花胶、御膳高汤、刺参、活冻深海鲍鱼肉、脆米、芦笋、枸杞
制作方法：
1
海文铭刺参、活冻鲍鱼肉、深海花胶化冰洗净，切粒备用；芦笋洗净，切粒备用；
2
锅中放入水，分别将切粒的食材飞水后取出备用；
3
将脆米和飞水后的原料，先后放入石锅中；
4
再将御膳高汤和适量水倒入石锅中，加热烧开后，撒上几颗泡好的枸杞即可出锅。
适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、自助餐厅、私人定制、乡厨等。
主要材料：
1
\ 深海花胶 /
400G/包
2
\ 御膳高汤 /
1KG/包
3
\ 活冻深海鲍鱼肉 /
可根据需求，选择不同规格大小
4
\ 刺参 /
可根据需求，选择不同规格大小
