过完元旦,转眼便到了腊八。每年到了
这一天,脑海里便不由得响起一首童
谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是
年,腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十
三。”

“过了腊八就是年”
一句童谣便道出了人们过腊八节的喜悦和对新年的期盼。在这“腊七腊八,冻死寒鸦”的最冷时节,喝上一碗用料丰富香糯可口的热粥,体会着过年丰收,亲人即将团聚的喜悦,我们对生活的热气莫过于此。也算是有了年前的仪式感。
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中国饮食文化博大精深,过“腊八”这样的重要节日,自然也不只是吃腊八粥。有些吃面食的地区,例如陕西等地也有吃“腊八面”的习俗。当然了还有些地方要泡“腊八蒜”,用醋泡大蒜瓣儿,看着蒜瓣儿从米白色到绿色,一直泡到大年初一吃饺子时食用。在安徽有些地方也会吃“腊八豆腐”。腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。还有地区会吃腊八饭。
吃了腊八饭,要把年货办
民间也有谚语:“吃了腊八饭,要把年货办”。既然过了腊八就是年,那自然家家户户都要开始置办过年的年货了。
【锦城家居】在此祝贺各位亲朋好友新年快乐!
有茶有酒,有业有友;
胸中有傲,心怀慈悲;
跟定大势,摆平现实;
不忘初心,不负芳华。

