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小时候每到做饭时，在泥土砌成的柴火灶旁，听着烧柴声、炒菜声，是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手，坐在灶门前给母亲添柴烧火，然后时不时吞着口水，伺机还偷上几嘴。
似乎在现在的生活中渐行渐远
只是那入口醇香的味道
久久难以让人忘怀......
灶屋四壁被烟熏得黑漆漆
灶房墙上挂着腊肉
柴火有干的树枝也有麦杆，抓一把塞进去，噼里啪啦地就燃开了，大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗，舔着锅底，也映着妈妈慈祥的脸庞。火烧得旺的时候，在灶膛口窜动着，扑向早已被熏得幽黑的墙面。
烟熏火燎的灶房
系着围裙的妈妈
大铁锅熬着一锅稀饭
这才是家最温暖的味道
柴火灶烤红苕
记忆中的炊烟总是跟烤红苕联系在一起，放几个红苕放到灶膛里，等飘出饭香的时候，红苕还在接受着火的熏烤，酝酿美味。
等红苕出灶的时候，满满一层灰也抵挡不住它的诱人飘香，顾不了那么多，直接掰开就吃，满口生香，回味无穷。
时间可以改变容颜
却改变不了情怀
柴火灶保存下来的记忆
总是回味悠长
一方灶台
烧柴火煮饭菜
传达这暖心至深的饮食原味
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