文章导读
净水器从陌生的“洋玩意儿”到现在家喻户晓,净水器的销量和认知度在国内是居高不下,据有关部门统计未来净水行业还有5000亿元的利润空间,很多家电行业专家一致认为净水器就是下一个空调级的产业。
净水器的发展起源于美国,当年的美国水污染导致人们对饮用水安全的重视,随之而起的净水器,也在美国生根发芽。随着各国的经济发展,对环境的污染加剧,使得净水器迅速蔓延欧美大陆,日韩也把净水器作为家用电器的一种,家家必备。

水资源污染不可修复,终端饮用水安全急需拯救
我国国土资源部6年研究地下水报告出台,
其调查结果显示:华北平原浅层地下水综合质量整体较差,几乎无Ⅰ类地下水,仅在大清河冲洪积扇零星存在,Ⅱ~Ⅲ类地下水沿太行山、燕山山前呈带状分布,沿地下水流向下游逐渐变为以Ⅳ类地下水为主,至中部平原下游和滨海平原主要分布为V类地下水。
换言之,华北平原大部分人口密集区的地下水,已不能直接饮用。
。水污染无可逆转,人类深受其害。各受污地区疾病频发,癌症村成了我国新农村,水污染所产生的恶性疾病,具有潜伏期长,病原扩散慢等特点。
全球80%的疾病源自水污染。面对饮水环境危机,如果整体化治理恢复需要时间,那么净水器无疑拯救终端饮水的安全期望。



大家都知道,
水
在我们的生活中扮演着重要的角色。
而与它相关的传言,
也时常出现。

最近网传如果长期饮用纯净水,
会导致体质“变酸”,
同时钙质会流失……

事实真的是如此吗?
人体真的有“酸性体质”之说吗?

其实医学上并没有“酸性体质”一说,但这一说法却总在我们耳边响起。

网上流行的酸性体质理论,大多是“伪专家”编造的,仅为推销一些所谓能“排酸”的保健品。并且,从医学角度出发,如果一个人的pH值低于7.35的话,将会发生酸中毒。因此,人体并没有酸性与碱性之分。

谣言称:纯净水pH值为5~7,呈酸性。而人体液的pH值在7.35~7.45之间,如果长期饮用纯净水,将会破坏人体正常的酸碱平衡关系,导致人体酸性化。
因为人体自身有强大的酸碱调节功能,外界对其影响是很微小的,即使人体摄入有酸性或碱性物质,也会被这种调节功能很快中和。
人体体液的正常pH值在7.35—7.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液pH值并不发生明显变化。
这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较小;另一方面,肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。
因此,与人体本身所具有的三大酸碱调节系统相比,摄入的纯净水中所具有的酸碱物质含量实际上是非常低的。依靠少量的酸碱物质,纯净水并不能改变人体酸碱度。
水在人体内主要作用是促进人体新陈代谢,而并非给人体提供营养。

即便是“含有更多矿物质和微量元素”的矿泉水,也无法补充人体骨骼发育所需的钙、镁等重要矿物元素。
中饮协《关于饮用纯净水的安全声明》文中也提到:作为指导各国安全饮水的权威文件,世界卫生组织《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。

通过以上分析可得:长期饮用纯净水并不会造成“酸性体质”,也不会危及健康。
我们日常生活中饮用的纯净水、天然矿泉水、矿物质水、天然水(山泉水)有什么区别呢?

纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水。纯净水水质清澈、透明、口感好。
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水,含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质,某些特定元素对人体健康具有保健作用。
矿物质水是在纯净水基础上添加少量矿化元素制成。
这样的硬水能补钙?不靠谱
不否定,喝硬水确实会摄入稍微多一点点的钙,但要说“补”,就言过其实了。
我们每天钙的推荐摄入量是800mg,有特殊需要的,如孕妇、产后妇女、老年、绝经后女性等,还需提高到1000,1200左右。而硬水,算作1L水80mg,对于补钙还是不够的。再者,摄入的钙,不见得都被吸收了,没有维生素D的协助就不行;摄入的钙,也可能因为过多的水而大量排出去;吸收的钙,不见的都沉积到骨头上了,没有维生素k的协助也不行。
同样的,说喝纯净水会造成矿物质缺乏其实也没有什么依据。我们摄入的矿物质主要来自食物,饮水对补充的贡献很小,只要保证均衡饮食就不必担心矿物质缺乏了。
世卫组织对水的硬度(TDS)有推荐值吗?
对于“硬水”,世卫组织认为过高的“硬度”确实会导致消费者不接受,但主要原因是口感、味道和外观,而非健康因素。对于蒸馏水、纯净水等几乎不含任何矿物质的“软水”,世卫组织也没有给出消费建议,因为没有足够的科学证据表明长期饮用这些水对健康有害或有益。
世卫组织确实考虑了《饮用水中的营养》论文集中有关矿物质营养的建议,但总的来说就是,虽然有人说硬水好、软水不好,但证据尚不足,因此不予采信、继续研究、以观后效。正因如此,世卫组织的《饮用水指南》没有给出水的硬度(TDS)的健康指导值,既没有设定上限,也没有设定下限。
弱碱性水有益健康?
通常鼓吹弱碱性水有益健康的说法是能中和酸性体质,摆脱疾病危机等。
而事实上“酸性体质”是一个“伪概念”。人体血液的pH值只在一个很小的范围内波动。血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白、血红蛋白和氧合血红蛋白等几大缓冲系统,这些化合物保证了在不停有物质释放入血液又排除出血液的动态平衡中,只要不超过这些化合物的缓冲能力,血液的pH值会始终在一个极小的范围内波动。正常情况下血液的pH值会保持在7.35~7.45之间,碱性水不可能改变正常人血液的酸碱度。
没有水垢的纯净水就是酸性水,流失体内的钙?
纯净水是指采用过滤、加热、蒸馏等方式纯化的水,不含添加物,可直接饮用。经反渗透处理的过滤水中含有人体所需的少量微量元素,经高温处理过的蒸馏水则基本不再含有。纯净水并不是不含任何微量元素,只是通过处理以后,钙、镁、钾、钠等人体必需的矿物元素显著减少。
因此,即使没有水垢的纯净水也并不是酸性水,而就算喝下酸性的水,也不会直接让血液变酸。
如果人的血液pH值低于7.35,那就是酸中毒的表现。酸中毒一般是某种疾病的并发症,病因也复杂多样,只有这些严重疾病才会造成血液“变酸”,而不仅仅是什么“亚健康”状态。
相信经过小编科普之后,
大家以后再看见关于“水”的谣言,
会多一些自己的判断!


整理:环保莞家

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