大数跨境

宜家用一张图纸让整个餐饮界不淡定了

宜家用一张图纸让整个餐饮界不淡定了 海品居国际家居
2017-10-02
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导读:有些价值,不一定在于你创造了什么,而是你让本来复杂的事情变简单

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去过宜家的朋友肯定都知道,宜家的人流动线设计,是分分钟要把人绕晕在里面,进去就别想轻易出来。从入口走进宜家的那一刻起,你就注定要在里面跟着他们导流线默默逛完每一个角落,看完每一个展区,才能放你离开。



此外,宜家还提供快速又便宜的瑞典快餐,让你能在最短的时间里填饱肚子,继续剁手。



在进入今天的话题之前, 我们先来谈谈宜家的家具组装说明书。这个半成品家具售卖的开创者,让中国消费者知道了DIY的乐趣,也冲击了整个家具行业的销售模式。而这中间起了关键作用的,就是宜家的家具安装说明书。


从宜家买回来的产品,不管大小(小到台灯,大到沙发、床),只要需要自己动手组装或安装的,都会有一本说明书。而这一本说明书,大多数没有文字,只用相关的数字和图案,就把整个家具组装步骤清楚地表达出来。宜家的安装图纸是出了名的细致、易懂、流程清晰,按照图纸的步骤,零件编排,就算是工程小白,也可以一步步把自己心爱的家具拼装出来。


然而最近这个光靠卖吃的就年入18亿的家居企业,又一次玩起来跨界,而且还引起了广泛关注。


宜家在用家具组说说明书的做法,来教大家做菜了;


一般情况下,你看到的食谱一定是这样的:



然后就是一步一步告诉你怎么做,整个过程,需要自己耐心去研究,对于下厨小白来说,"适量“和”少许“这种词简直分分钟要爆炸。最有趣的是,就算同一道菜谱,不同的两个人做出来的口味可能会差之千里。


接下来,我们来看看宜家的菜谱;



这是一道烤三文鱼的菜谱,和他们家具说明书一样,几乎没有文字说明。鱼肉切多大,怎么放置,已经在图上全部画好,至于调料,按上面画的圈圈放上相应的量就行了。这里没有中国菜谱让人抓狂的 ”适量“和”少许“,也没有西式菜谱里的需要用电子称才能搞定的 "xx 克"



一切就这么简单,宜家将食谱印在了烤纸上,准厨师的你只需要按照图纸上的配方一一放好,将食材卷起放入烤箱就好。



如果你想吃番茄橄榄鲜虾,也是手到擒来;







烤肉丸;



一份简单却极为实用的说明书



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