早上八点,当公司的员工陆续开始一天的工作时,人事行政部的清洁工阿姨和食堂师傅们早已热火朝天地干了多时了。
先把眼光关注到我们的食堂吧!在食堂大厅,江爱芳阿姨正在用她一贯的弯腰姿势,奋力地挥动着手中的“武器”,将它们轮番上阵,拖地、擦桌子、擦凳子、拧拖把,熟练的招式一气呵成,立刻把隐藏的油污、垃圾打扫干净,使得食堂操作厅立刻明亮整洁,焕然一新。
隐约听到厨房操作间传出连续不断,万马奔腾般的刀工,看看今天的菜单就知道了,川菜:剁椒鱼块、青椒肉丝、素肠火腿、蒜蓉杭白菜;本帮菜:葱香爆鱼、木耳炒肉、蒜蓉杭白菜;外加大骨山药汤。厨师长张华正带着另外三个得力干将(刘辉、刘夕珠、王成艳)磨刀霍霍地大开“杀戒”呀!
公司的一线员工大多是住宿舍,一日三餐基本都在食堂解决,平时工作又很辛苦,每天夜以继日地为企业成长付出汗水,厨师长张师傅深知只有员工吃好,才有体力干活,在平常的满意度调查及日常谈话中他得知,员工对早餐的满意度有所下降,张师傅立刻带领团队开发新品种,现在每天的早餐轮番有绿豆粥、红豆粥、银耳红枣枸杞粥、红薯粥等,张师傅还了解到有的员工喜欢吃面食,于是特意又增加青菜肉丝面、鸡蛋面、鱼丸面等。在炎炎夏日的早晨,使得员工一早就有食欲,为忙碌的一天工作储备了力量。四月份推出的早餐新菜谱,花色品种新增了近一倍,品质大幅提升,大家都赞口不绝。
看到俺们食堂的餐点,流口水了吧?我们行政部还有一批默默无闻的清洁卫士——金惠英、金二宝、苏永林。两位金阿姨每天从七点多就早早来到公司,打扫公司场地、洗厕所、拖地、打扫会议室等一系列的卫生工作,两人手脚干净利落,这样一直要忙到中午,又马不停蹄的赶到食堂,等员工用餐时,又是推饭出来,又是打扫桌面,又是发水果餐点,动作是标准式的迅速利落,下午的卫生工作又有序地展开,员工们每天走在整洁的环境里,真是享受呀!
苏师傅是宿舍的保洁员,每天例行打扫好厂区卫生后,就立马钻到宿舍大楼了,扫地、拖地、用小铲刀小心地铲去楼梯的油污,打扫厕所、倒垃圾等,走道的楼梯扶手都用钢丝球擦拭得干干净净,虽说是一大老爷们,可仔细的活一点都不逊色!当然宿舍整体的环境还要靠员工平时自觉维护,想没想过:你的一口痰,苏师傅要怎样才能擦洗干净?相信在不久的将来,变化会是可喜的啦!
以上讲了那么多行政部“小人物”的工作,部门领导也时刻挂念在心。在每月的部门例会上,部门领导都要明确要求食堂一定要扎实工作,坚持搞好员工的日常伙食,不断地在菜的品种和口味上多下工夫,同时强调公司的整体环境卫生也要干净、整洁、耳目一新,做到作为服务部门,一定要把后勤保障工作搞上去,让员工在公司快乐工作、快乐生活。

