日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 | 时下5种荔枝测评

眼下正是荔枝大量上市的季节，最近晚品种桂味、糯米糍也都相继上市了。这篇文章给大家分享了5款荔枝的特点，以及它们的排名，大家看看，它们之间有啥差别？看看到底是谁荔枝界的青铜？谁又是王者？

5款荔枝排名：

口感：桂味=糯米糍＞妃子笑≥白糖罂＞荔枝王

可食率（果核/果肉）：桂味=糯米糍＞妃子笑＞荔枝王＞白糖罂

果核：荔枝王＞白糖罂＞妃子笑＞糯米糍＞桂味

推荐指数（根据口感，可食率，价格三个因素）：

桂味，糯米糍：☆☆☆☆☆

妃子笑：☆☆☆☆

白糖罂：☆☆☆

荔枝王：☆

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个头匀称，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有荔枝特有的香气。在挑选荔枝时，我们可以通过看、摸、闻、尝来鉴定它是不是最好的。

1、用眼睛看。

在挑选荔枝时，如果荔枝头部比较尖，而且外皮上小“钉钉”比较稠密，则说明荔枝还不够成熟，相反，则是成熟度较好的荔枝。此外，还要看外壳，一般外皮有龟裂片，缝合线明显的荔枝，一定是甘甜美味的。新鲜的荔枝色泽鲜艳，颜色呈暗红稍带点绿色，给人一种很亮的感觉。相反，如果荔枝外皮有些发黑，则是荔枝有些变质了，这样的就不要买了。

2、 用手摸。

将新鲜的荔枝放在手心里，应该是硬实而富有弹性的，去掉果皮，荔枝里头的膜应该呈纯净的白色，如果出现黑斑，则说明储存时间已经长了，不够新鲜了。

3、用鼻子闻。

新鲜的荔枝都有一股淡淡的清香味，如果有酸味或是其它异味，则证明荔枝已经不是新鲜的荔枝了，就不要买了。 

4.用嘴巴尝。

用嘴巴来品尝一下，新鲜采摘的荔枝吃到嘴里，果肉是Q弹，味道清香诱人，酸甜可口，保证谁吃谁爱。如果吃到最里没有这种感觉的话，那证明你买到的不是新鲜质优的荔枝。