在外媒评选出的十大世界最爱喝酒的国家，英国因爱喝威士忌名列榜首。
中国“不负众望”仅列英国之后，被评为世界第二大爱喝酒的国家。
针对这一评选结果，许多人纷纷觉得“世界第二饮酒大国”之称号，中国实至名归。
“举起一杯酒，能尽万般情。”
无酒不成礼、无酒不成欢、无酒不成典、无酒不成宴……
事实上，中国人的生活早已离不开酒。
白酒成席 啤酒成摊
“朋友你今天就要远走，干了这杯酒……”歌中这样唱道。
在生活中，无论是亲戚朋友，还是同学同事。
无论是婚丧嫁娶来，还是升官发财。
唯有这杯中酒，才能最好的诠释各种感情。
饮酒也早已从是一种交际应酬的手段，衍生成为一种特有的“酒文化”。
普通青年喝酒会说“哥喝的是酒”，而文艺青年则会说“哥喝的不是酒，是文化。”
各个城市的大街小巷里，随处可见的小酒馆日渐红火。
随着酒馆生意的繁荣，这座城市也逐渐喧闹了起来。
仿佛只有酒杯的碰撞声和人们的划拳声，才热热闹闹的宣告着这个城市夜晚的到来。
在许多人的回忆里，夜晚是那弥漫着酒嗝的满足，是那痛饮数杯后的畅快。
如果说，啤酒是夏天必不可少的消暑良品，那么白酒则贯穿着都市人的整个生活。
三五好友聚会，不来两三斤白酒，聚会就少了那么点气氛。
家中办喜事，前来道贺的男女老少，都喜欢喝一杯喜酒，沾沾“喜气”。
升官了、发财了、孩子考上大学了，宴席上喝个一醉方休，才能淋漓尽致的表达那种喜悦的心情。
即使是在平常的生活中，吃饭时咂一口白酒，那饭菜彷佛都变得格外的香甜。
就连许多准女婿第一次拜访丈母娘家，也都喜欢提上两瓶好酒孝敬老丈人，以博老丈人的欢心。
李正就是一标准的“酒友”，用李正的话说，他从小就是从酒罐子里泡大的。
因为李正的父亲爱喝酒，小时候父亲喝酒时。
就喜欢就筷子头沾一点白酒，让还是孩子的李正“尝上一口”。
看着儿时的李正皱着眉头，泛红的小脸，父亲就开怀大笑起来。
谁知，就是父亲这一偶尔的举动，让李正天生就锻炼了三分酒量。
上大学时，李正就在宿舍里酒量突出。
毕业后，李正也正是凭着自己这从小被父亲锻炼出来的酒量，从事白酒经销的工作。
“干我们这行的，就是要能喝，只有自己喝不倒，才能给别人推销酒啊！”
像李正这样喝酒就是工作的人毕竟是少数，但视喝酒为娱乐生活的却是大多数人的爱好。
晚上下班后，同事一吆喝，无论平时是否共事过。
大家纷纷踊跃“报名”，下班后的“酒场子”便迅速形成。
周末休息日，朋友一邀约，无论关系是否熟稔。
大家在一起三五杯酒下肚，便可称兄道弟。
如果说，中国人豪爽喜交朋友是与生俱来的天性。
那么这桌上的一杯杯白酒，便是人与人之间交往的润滑剂。
一切恩怨情仇，似乎都可在这杯中酒里化为泡沫。
适量助兴 过度伤身
早年坊间就曾有“中国人一年喝掉一个西湖”的豪迈言论。
虽然这句话很大程度上，夸大了中国人的饮酒量。
但也从一个侧面，说明了中国人的酒量的确惊人。
然而，酒可怡情，也可伤身。
把握不好饮酒的那个度，原本是助兴的酒便会成为害人不浅的毒药。
有资料显示，近年来中国饮酒人数一直呈上升趋势。
目前已超过5亿人，其中又有近四成人每天饮酒1次以上。
全国每年能喝掉300亿公斤左右的酒。
卫生部、科技部和国家统计局曾发布的一项调查显示，我国女性的饮酒率比上世纪90年代初期上升了73%左右。
按照这样计算，全国居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2亿人。
而沾染过白酒、啤酒及其他酒类饮料的，人数不会少于8亿人，这是个令人震惊的数据。
无论是饮酒量还是饮酒人数，中国都达到了令人瞠目结舌的地步。
而因饮酒过量而引发的一系列不良影响，也在我们的生活中频发。
轻微的有许多人饮酒过量行为有失、言语混乱。
严重的有醉酒驾车、醉酒滋事、甚至因过量饮酒而引发的刑事案件也不在少数。
酒原本是大家聚会助兴的利器，而有时饮酒过度也会成为伤害自己和他人的凶器。
饮酒过度不仅容易引起行为失常，还会引发许多疾病。
据养生专家介绍，酒精主要由肝脏进行解毒。
因此过量饮酒会导致肝病、心脑血管病、胃肠病、肾病、生殖系统等疾病。
而口腔癌、咽喉癌、肠癌、乳腺癌、抑郁症、中风等病症也是由过度饮酒直接引起的。
然而虽然“过度饮酒有害身体”是许多人都知道的常识，却因大家的忽视，成为了一句空话。
中国独特的酒文化让很多人深受其害，却无可奈何。
中国酒文化当中的糟粕，并未随着时代的发展而消亡。
反而不断得到鼓励，“会喝酒”甚至被当作一项技能。
实际上，酒不仅伤害人体健康，还伤害社会。
如今的商业活动、官场交际等，都少不了酒这个主角。
酒成了社会关系的润滑剂，却也成为社会腐败的催化剂。
它被赋予了太多社会意义，被很多人当成了感情深浅度等的“试金石”，也因此成了“不得不喝”的东西。
因此，最难的不是“喝不喝”，而是“喝多少”，成为了许多人最难把控的问题所在。
瓜分市场 商家暗战
每年春节和其他节庆期间，便成为了白酒市场“战争”最为激烈的时候。
无论从品牌、口感、还是包装上，商家都卯足了劲，力求从多方面获得市场认可。
而近几年白酒市场竞争的白热化，也可从越来越多的白酒广告中窥见一斑。
“劲酒虽好，可不要贪杯”“ 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”“五十三度九粮春，品质高一度”等白酒广告，也成为了家喻户晓的广告语。
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