大数跨境

紫薯草莓大福 | 少女心就是幼稚吗?

紫薯草莓大福 | 少女心就是幼稚吗? 福农公司金土地食品
2017-06-24
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导读:“ 少 女 心 是 什 么 好 吃 吗?”♬ ♪ ♩♫ 什么是少女心?在思考这个问题前先看两位女神级女

“ 少 女 心 是 什 么    好 吃 吗?”

 ♪  

什么是少女心?

在思考这个问题前

先看两位女神级女星


舒淇和林心如

看得出已经40多岁了吗?



“霍心”大婚前

两人一同前往日本游玩

她们身着牛仔裤、双肩包,蝴蝶结

满身的少女元素,绝杀的闺蜜背影



有人说,

林心如和舒淇的闺蜜情代表了一种能量

而她们满满的少女心,更是一种生活态度

不被年龄左右情绪,不受世俗眼光辖制

追求内心喜欢的一切

努力往前行的勇敢

最终,赢得友情、爱情,和事业的大丰收



有一种闺蜜叫做“舒淇和林心如”

有一种少女心也叫做“林心如与舒淇”

还有一种少女心甜品

紫薯草莓大福”~

 紫薯草莓大幅

用时40min  |  难度★☆☆

草莓大福也算是甜点界走心派的代表了~ 传统的做法是用糯米皮包裹馅料做成团状,而常用的馅料是豆沙~这次我们试试紫薯版的大福君!用紫薯包裹着草莓,滚上少量的椰丝,比糯米版的大福热量低不少,口感却美味呢~


-你需要-

紫薯…200g

(小紫薯为佳)

草莓…5颗

牛奶或蜂蜜…适量

椰蓉…适量

- 做法 -

紫薯洗净上锅蒸20-30分钟,能用筷子戳透即可

 处理草莓:草莓放入清水中,加入少量盐浸泡10分钟。去蒂洗净用厨房纸擦干水分~

 蒸熟的紫薯去皮,加入一勺牛奶或蜂蜜,搅拌均匀,接着装入保鲜袋,用擀面杖或者手,碾碎压成泥

图片来源:微博


把紫薯泥均匀分成5份,拿起其中一个朝中间按下去,像包饺子一样捏成一个凹槽。把草莓放入凹槽内,慢慢把周边的紫薯均匀地向内推慢慢收口,再搓成“圈圈圆圆圈圈、天天年年天天~~ ♪

图片来源:早餐女王驾到(微博)


把草莓包入紫薯内搓圆后就放到盛有椰蓉的碗里画摇动,直至整个大福君都均匀粘上椰蓉!!

  ⑥最后,举起大刀!切开! 完成!(是不是挺简单~)

TIPS:

●在紫薯中拌入牛奶或蜂蜜可以提高紫薯泥的湿润度,更容易揉成团

●一定要趁鲜吃,草莓变软口感就不美好了~



香甜的紫薯大福,一口咬下去却恰到好处:带着淡淡的椰香味,最内一层是依旧光鲜可人、清甜多汁的草莓内心,复合口感的小甜点总给人带来美好的味觉享受。

 愿可爱的女生们

在变得更好的同时

内心永远住着自己的小女孩

带着少女心的能力

去战胜生活中的不美好~

-END-

来源:网络

【声明】内容源于网络
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