紫薯玉米香粽的做法

食材

主料：糯米800g；玉米150g；紫薯500g；

辅料：桂花蜜适量

步骤

1.粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时。

2.糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用。

3.紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用。

4.拿2片粽叶卷成筒。

5.加一点糯米压实。

6.放一块紫薯泥压实。

7.最上面再铺一层糯米。

8.包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。

小贴士

1.糯米提前要用水泡。

2.紫薯里不加糖，原味的才好吃，可以最后淋点蜂蜜或桂花蜜。

3.水开了粽子下锅煮2小时，煮透。

来源：网络