红薯只会烤？来点新鲜的吃法吧~

1、去皮洗净的红薯切开，改切成块。

2、洗好的口蘑切小块。

3、锅中注入适量清水烧开，倒入切好的口蘑，淋入少许料酒。

4、拌匀，略煮一会儿，捞出口蘑，沥干水分，待用。

5、用油起锅，倒入切好的红薯，炒匀。

6、倒入焯过水的口蘑，翻炒匀，注入适量清水，拌匀。

7、加入少许盐、鸡粉、白糖，用中火炒一会儿，至食材入味。

8、再倒入适量水淀粉，炒匀。

9、关火后盛出炒好的菜肴，装入盘中即成。