炸好的红薯条裹上糖浆和芝麻，香甜软糯，不是薯条，胜似薯条。
食 材
红薯2根、冰糖20克、白芝麻适量、淀粉4茶匙
做 法
步骤1：先熬煮糖浆，平底锅内放入小碗水，倒入冰糖，用小火熬煮到冰糖融化变糖浆后开最小火备用。
步骤2：红薯切成比薯条再粗一点，用水冲洗掉表面淀粉后沥干水，可以用厨房纸吸一下水。
步骤3：把红薯条放入大点的盆内，倒入淀粉。
步骤4：像颠锅那样把红薯条抛起，这样能使每根红薯条都均匀的裹上淀粉。
步骤5：锅内放入适量油，油8成热后放入红薯条，炸5分钟后捞起沥水。
步骤6：把红薯条倒入糖浆内，迅速翻拌均匀。
步骤7：最后撒入白芝麻，翻拌均匀后即可。
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