天一冷，连城街头烤地瓜又多了起来
这自带温度小地瓜“暖手宝”
一口下去，从心底都感到了温暖
地瓜烤起来香味扑鼻，食之甜软
那金黄的颜色总让临沂妹纸欲罢不能
可你知道吗
连城的地瓜可不仅仅只有这一种吃法
看网友上传的这些图片
生活君一下子回到了童年
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小时候把焖地瓜叫“焖窑”。儿时，家里人刨地瓜，我们和小伙伴们最高兴的一件事就是它了。（当然，小编在这里也要检讨下，儿时焖的地瓜，也有偷挖过别人家的，干过这件事的童鞋请默默举个爪~~）
那个年代，童年的零食并不像现在这般丰富，家里刨地瓜，几个小伙伴在田地里疯够了，就在田间挖个并不深的小洞，用铁锨、䦆头挖些干土块，架个中空的窑子，找些干柴什么、杂草的扔进去把窑烧热。
烧火虽没什么技术含量，但也不能太旺，太旺火太大，窑容易塌。火要是灭了，小伙伴相互埋怨，但也会一起趴在地上，用嘴吹着火，浓烟迷了眼睛，却乐此不疲。
火要一直烧，一直加柴，慢慢把土块烧红、发黑就差不多了。
窑烧好了，从窑顶轻轻敲开个小洞，小心翼翼把地瓜扔进去，都扔完了再一点点从上面开始慢慢把土块敲碎，直至把所有地瓜都埋在热土里面。
约摸等半小时后，几个小伙伴围在一起分地瓜，拿小木棍扒拉出的地瓜，看上去颜色挺新鲜，但要是尝一口，你会说，这一定是世界上最好吃的地瓜~
小编和小伙伴们总会急急地拿起一个，热的从左手倒到右手，就是舍不得放下，有性急的小伙伴顾不得热，皮都不扒，张嘴就是一口，烫得龇牙咧嘴间进了肚。
长大以后每次回农村，还总想找当时的小伙伴聚一起焖一窑地瓜，可这样的机会太少了。
连城的小伙伴们
你有木有焖过地瓜呢？
童年的那一窑地瓜，
大概是世界上最好吃的地瓜了
来源：网络
