3月4日上午，广东省酒类行业协会四届一次会员代表大会圆满结束，约500位广东各地酒业人士与会。此次会议完成了广东省酒协章程修订、新一届理事会成员的选举。
广东省酒协第四届班子履职，彭洪任会长
广东省酒业协会秘书长彭洪升任协会会长；广州龙程酒业有限公司董事长温文龙、广东粤强酒业有限公司董事长王富强、佛山市吉利贸易有限公司董事长罗玉波任执行会长。
2016年，广东省酒业生产和流通，均处于转型升级关键时期。一位参加会议人士表示，广东市场目前正处于新旧消费过度的复杂变局之中，多酒种并存，涨跌互现，市场份额也各有升降，而消费市场，不同价位段也冷热不均。市场的巨变，考也行业应变能力，需要主管部门既要具有前瞻性引导性，又要相信市场、支持企业。新任会长彭洪，作风低调务实，在圈内有口皆碑。相信新一届协会的引导帮助之下，广东酒业将加速度过转型期，迎来新的增长。
会上，彭洪公布了广东省一连串2016年酒类消费市场数据，引起了高度关注。数据反映一些正在发生的市场变化，比如中档价位酒类消费快速增长，而百元以下的低价位产品竟然出现同比下滑;比如，白酒、啤酒消费继续下降，而黄酒、露酒等小酒种出现高速增长。
行业人士认为，这种变化值得各酒企高度重视，未来消费市场如何变，广东应该是一个不错的参照物。
广东酒市能见度
▶2016年，广东市场酒类总销售额（以厂价计算）为504亿元，基本占全国酒类总销量的10％，此外要知道全国各省的平均值仅仅为150亿元，广东是平均水平的2倍还多，不差钱；
▶从价格来看，其中高价位产品（400元以上）增长2.16%；中价位产品（100-400元）增长9.37%；低价位产品（100元以下）同比下降4.63%；广东是茅台、五粮液两位高端酒代表全国前五位的重点市场，寡头明显，高端利润占主流；
▶从酒种来看，啤酒销售总额161亿元，国产酒185亿元，进口烈性酒60亿元，葡萄酒98亿元。另外，广东省进口葡萄酒总量约1.22亿升，占全国总量的20%，总额约9.25亿美元，占全国的40%；
▶2016年广东省酒类产品生产总量为426.08万千升，同比下降4.25%，其中啤酒产量为398.54万千升，同比下降3.91%；白酒23.6万千升，同比下降11.9%；黄酒、露酒及其他酒种3.94万千升，同比增长31%；
广东酒市区域状态
◆ 消费力为第一指标
◆ 辐射力为第二指标
▶二级市场：中山 珠海 江门 惠州 汕头 湛江 清远 梅州 揭阳
广东做酒有句广为人知名言“得珠三角者得广东”，珠三角的重要性可见一斑。据统计，在广东白酒接近百亿的销量中，珠三角市场至少占60%以上。一种白酒只要在珠三角成为畅销品牌，其销售收入绝对可以进入广东白酒前列。
粤东市场主要由潮汕地区和梅州地区组成。粤东经济发达程度不及珠三角，流行的潮州菜又以中高档为主，中低档白酒“难上台面”，在餐饮的消费受到一定影响。加之潮汕地区消费习惯和广东其它区域有一定区别，许多白酒在粤东都以做品牌、展示为主，销量一般。
粤西市场主要包括湛江、茂名、高州、化州、信宜等，其中湛江、茂名是广东省人口数量名列第3、4名的城市。粤西地区经济也不如珠三角，但是民风淳朴、酒风很盛，豪饮成风，人均白酒消费不是小数。加上湛江、茂名人口众多，中低档白酒销量很大。该地区有消费洋酒的习惯，高档酒也有不错的销量。
粤北市场主要指韶关地区。韶关市面积18492.6平方公里，是广东人口密度最低的城市。由于临近山区、农村，白酒销量一般。流行品牌受珠三角影响很大，主要以中低档为主。
诞生了一批全国著名的名酒新贵：水井坊、小糊涂仙、皖酒王、诸葛酿、古绵纯、开口笑、百年糊涂、华夏长城、金蝴蝶等在这里一举成名。
广东酒市定义
▶一个有着海绵吸水式市场容量、宽松融洽市场环境的“黄金主场”；
▶一个有着层出不穷式经典案例的酒业“梦工场”；
▶一个对中国酒市发展及未来走向正产生着越来越重要深远影响的“动感地带”；
进口酒：这里是风向标
▶广东从事酒类贸易的企业13万家，市场进出品牌达到上万个；
▶成为进口葡萄酒进入中国市场的桥头堡；
▶从干邑，到威士忌、伏特加，任何一次流行趋势的蔓延，广东都是策源地；
一直以来，广东都是进口酒最前沿的市场。尽管近年来地位有所下滑，但这里仍然是进口酒销量最大的市场之一，仍然汇聚了几乎各种商业模式，仍然出现了各种“进口酒生态”（比如名庄水货等），从2005年进口酒强势崛起，到2008年名庄酒热，再到2012年的进口酒发展受阻，直到如今的行业调整期，广东进口酒一直处在风口浪尖；富隆、骏德的专卖连锁加盟模式，龙程金蝴蝶的自主品牌运营模式，融生的国家葡萄酒打造模式，再加上移动互联和电子商务的高速发达，广东进口酒呈现出多角度、立体化、复合性的发展特点，既是尝试，也是沉淀！
随着市场的成熟，未来的进口酒将更加细分。进口酒在中国市场上出现最初是以国家品牌的形式，消费者认知更多是“法国酒”、“澳洲酒”、“智利酒”等。而这种方式随着人们对于进口酒所熟知，更加向小产区或者细分产区的方向演变。对于酒商来说，再坚持一个国家的品牌，显然是无法满足更多客户需求的，于是纷纷转型，成为多个国家产品的集成商。
广东省酒类市场呈五大特征
▶消费升级提速，品牌产品主导。国产高端白酒今年利好，保持上升趋势，中价位产品也快速增长，低价位产品由于消费群体收窄，造成一定程度的下滑，市场上有品牌的企业产品保持相对稳定，动销力较强，酱酒市场进一步扩大；
▶葡萄酒增量增值，但利润无增。葡萄酒消费从原来低价位和高价位为主的现象，逐步向腰部产品扩大，80元以上的中价位产品保持快速增长；
▶广东省啤酒消费总量占全国第二位，也是广东最大量的消费酒水。在品牌集中化的市场竞争激烈，虽然夜场消费场所减少、消费群体升级和进口啤酒的不断扩大，但2016年产量下滑速度得到控制，总体销售额与去年持平；
▶进口烈性酒受阻，下滑速度加快。受经济环境等诸多因素影响，进口烈酒今年下滑较大，但总的销量仍然在全国占有绝对优势；
▶粤酒产业任重道远，潜力巨大。几大品牌生产企业的产品都保持上升趋势，低价位产品保持稳定的同时，中价位产品增速较大。客家黄酒、露酒有明显的复苏；
彭洪指出，2017年将重点开展粤酒产业升级、品牌战略、振兴粤酒产业复兴等问题，秉承“坚守品质、提升品牌、多跑多学、拓展视野、跨界共赢”的原则，与会员企业携手并进，开创广东酒业新局面。他指出，在新常态下，将坚持发展、拥抱新模式，打造10家左右品牌企业，引领流通企业新的突破。
