为锤炼东莞南方中集厨师队伍专业技艺、提升食堂餐饮服务品质,丰富员工日常用餐体验,12月19日行政事务部举办首届“‘烹’然心动·技展南方”厨师技能比武活动。公司总经理助理彭国龙、杨军,制造二部生产综合副经理郭勋辉,产品技术中心标箱技术经理王健光等领导同事共同组成美食评审团。

活动伊始,参赛厨师们通过抽签后有序步入赛场;美食评委目光锐利地注视选手们的每个备餐细节。二楼品鉴区工作人员紧锣密鼓地完成餐桌布置、餐具摆放、评分表分发等美食评鉴准备工作。
本次赛事由行政事务部卢跃飞担任主持人,她讲解了本次比武活动赛制规则与口味、造型、营养、创意四个维度评分细则,让整场比赛的评判有章可循、公平公正。
颁奖环节,主持人逐一宣布比赛成绩,获得一等奖、二等奖得主依次登台,在全场热烈的掌声中接过奖品,脸上洋溢着收获的喜悦。
颁奖环节结束后,彭国龙总结时对本次比武的顺利举行表示祝贺,并指出餐饮服务是保障员工工作效率的重要一环,鼓励食堂团队以此次比武为契机,取长补短、精益求精,持续提升菜品质量与服务水平。

