
成人礼“出花园”

潮汕民间文化至今仍然保留着古代中原汉民族文化。“出花园”习俗作为潮汕人的一种成人礼,就是对中原汉民族成人礼的有效传承。“出花园”具有独特的历史文化价值,于2018年被列入省级非物质文化遗产保护名录。
在农历七月初七"乞巧节"这天,潮汕人会为家中年满十五岁的孩子“拜公婆”办“出花园”成人礼。在潮汕人的眼里,未成年的孩童在父母等长辈的守护下幸福成长,就犹如生活在“花园”里一样无忧无虑,等到其15岁成年,就要将孩子“牵出花园”,表示已能独立生活。


祭拜公婆神

潮汕民间认为,公婆神是儿童的保护神。因此每年农历七月初七日,即公婆神生日时,凡家中有15岁以下的小孩的人家都要在家中祭拜公婆神(潮阳称床脚婆,揭阳称公婆母)。其由来潮汕各地有不同的传说。
每年七月由做母亲的带着十五岁以下的幼儿祀拜一次。祭品有饭、甜丸、粿品、鱼肉、纸钱等。祭品逐年有所增加,至十五岁“出花园”时最为丰盛,以谢公婆神多年来保佑孩子平安之恩。

走仔会

潮汕人习惯称女儿为"走仔"已出嫁的女儿相约在同一天回娘家省亲潮俗称之为"走仔会","走仔会"的日期多定在农历的传统节日,其中,最为普遍的是农历的七月初七日。
这一天清早,已婚的"走仔"们,不约而同地随夫携儿,带上孝敬双亲的礼物回娘家省亲。旧时的礼物多为"甜花生猪脚汤"和"甜莲子汤",不过,随着时代观念的更新,现今所送的礼物多为干品,寓意吉祥者最佳,如鸡蛋象征团圆,粉丝象征长寿等。

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